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Ingredientes:

  • Almejas
  • Guisantes
  • Merluza
  • Cebolla
  • Pimienta
  • Vino blanco
  • Sal.

Preparación:

  1. Coges una sartén y sofríes la cebolla y guisantes. Una vez hecho retiras el sofrito y reservas.
  2. Añades la merluza y la sofríes con el caldito que han soltado las verduras.
  3. Luego coges una bandeja de horno y pones las verduras y encima el pescado y las almejas. Le echas un chorro de vino blanco y sal-pimentas. Lo metes en el horno 10 minutos y listo.