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Ingredientes:

  • 60 gr de pasta
  • 100 gr de sepia
  • 50 gr de gambas
  • 100 gr de tomate
  • ½ cebolla grande (o una cebolla mediana)
  • perejil a gusto
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación:

  1. Para hacer la salsa añadiremos un poco de aceite de oliva en la sartén y añadiremos los ajos bien picados y, posteriormente la cebolla también bien picada.
  2. Una vez se hayan dorado lo suficiente, añadiremos la sepia cortada a trozos (di en la pescadería que te dejen la melsa que le dará el toque más rico) y las gambitas.
  3. A continuación, añadimos el tomate (puede ser enlatado al natural o 1 tomate natural mediano rallado en casa).  
  4. Por último sal-pimentamos y movemos junto con la pasta un minuto en la sartén para que se incorporen bien los sabores a la pasta.